中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）从食品、辽宁产品安全到计量、抚顺物价，全方从生产到流通、位强餐饮，化春辽宁省抚顺市市场监管局近期对春节前节日市场开展了全链条、节前监管全方位监督检查，市场保障消费者节日消费安全。辽宁

1月22日，抚顺抚顺市市场监管局组织对双燕精品超市有限公司（裕民路店）、全方抚顺市农贸大厅、位强望花区西北坪市场内的化春26家经营单位开展食品安全检查，重点查验进口冷链食品销售是节前监管否有“三证一码”；禽畜肉品是否有“两证两章一报告”；食品经营者是否落实索证索票、进货查验及进销货记录制度；食品从业人员是市场否有健康证明；食品经营者是否使用符合国家标准的计量器具，蔬菜、辽宁肉类、水产等摊点商户的电子秤和集贸市场公平秤是否设置在醒目位置；经营者是否存在使用未经检定的计量器具和利用电子计价秤作弊侵害消费者合法权益行为；市场内是否存在漫天要价、随意定价、商户间恶性竞争行为。目前，当地节日市场货品充足、物价稳定，无计量作弊等侵害消费者利益的违法行为，食品经营情况总体情况较好。执法人员在检查中发现个别食品经营者存在索证索票不全、贮存温度不当等情况，立即监督经营者进行整改到位。

1月24日，抚顺市市场监管局在对食品生产企业进行检查时，在东洲区一家食品企业内发现洗手设施不能正常使用，原辅料库房棚顶开裂掉皮，以及存在库房内的12袋总计12公斤的白胡椒粉、桂皮粉、肉类增香剂等食品调料超过保质期等问题。执法人员当场责令该企业对存在的设施问题进行整改，对过期食品添加剂采取查封扣押措施，对该企业的违法行为予以立案调查。

年夜饭是春节餐饮关注度最高的焦点之一。近期，抚顺市市场监管局组织执法人员对城区6家大型餐饮企业提供年夜饭情况，主要包括原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等重点环节开展监督检查。执法人员在检查中发现，个别餐饮企业存在调味料及食材容器落地摆放、紫外线灭菌灯安装位置不符合要求、洗手水池无洗手方法标识等不规范现象，当即提出整改意见，要求餐饮企业立即整改并进一步强化食品安全主体责任意识，确保提供春节年夜饭聚餐的食品安全。

（作者：企业文化）